Las semillas de chía son una enorme fuente nutricional ya que contiene un buen puñado de vitaminas y minerales. Con su agradable sabor a nuez, la chía sirve para bajar de peso y controlar el apetito, entre muchas cosas más.
En los últimos años se ha disparado su popularidad y no en vano, pues las semillas de chía aportan muchísimos beneficios al organismo.
La chía es rica en ácidos grasos omega-3, pero además los aporta junto a ácidos grasos omega -6 en la proporción ideal para el organismo. Además es una buena fuente de minerales como el calcio, el magnesio y el boro.
En ella encontramos, además, un alto contenido de fibra, tanto soluble como insoluble, lo que nos ayuda a mantenernos saciados y a regular el tránsito intestinal. Una ración de 30 gramos (unas dos cucharadas) puede contener hasta 12 gramos de fibra.
A diferencia de otras semillas, posee también una gran cantidad de antioxidantes, que entre otras cosas previenen el enranciamiento de sus propias grasas.
LOS BENEFICIO DE LA CHIA
Ingredientes: semillas de chía
Origen: Argentina
Información nutricional por 100g
MODO DE CONSERVACION
Alérgenos: Puede contener trazas de sulfitos, sésamo y frutos secos, conservar en un lugar fresco y seco.
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Este producto es un cocktel de frutos secos, pasas, albaricoque seco, arándanos, piñones, pepita calabaza, pipa girasol y anacardos, perfecto para aderezar tus ensaladas, yogures u otras recetas.
Las pepitas de calabaza tienen un sabor dulce y suave, parecido a las nueces o a las almendras, mucho menos amargo que la calabaza normal, y una textura delicada y fácil de masticar. La alternativa más sencilla y eficaz para servirlas es esparciéndolas en sopas o ensaladas aliñadas al gusto, para conseguir un aporte nutritivo extra.
La quinoa blanca es la variedad mas conocida. Su sabor es suave y tiene una textura ligera y esponjosa. Se adapta perfectamente a diversos tipos de recetas. Este tipo de quinoa es la que contiene menos calorías y además, es rica en proteínas, en vitaminas y en minerales.
Las bayas de goji son el fruto del Lycium Barbarum. En varias partes del continente asiático se cree que estas bayas tienen el poder de rejuvenecer e incluso prolongar la vida. Como consecuencia esta baya se ha consumido y utilizado en una gran cantidad de platos desde hace cientos de años.
Una de las propiedades más características de las semillas de sésamo es que es uno de los productos más rico en calcio (675mg /100 gr) conteniendo así más calcio que la leche (120mg / 100 gr). Gracias a ello es un gran aliado para prevenir el desarrollo de la osteoporosis y mantener la salud ósea en buenas condiciones, sobre todo durante el embarazo, la...
Una de las propiedades más características de las semillas de sésamo es que es uno de los productos más rico en calcio (675mg /100 gr) conteniendo así más calcio que la leche (120mg / 100 gr). Gracias a ello es un gran aliado para prevenir el desarrollo de la osteoporosis y mantener la salud ósea en buenas condiciones, sobre todo durante el embarazo, la...
Las pipas de girasol proceden del girasol. Un producto rico en ácidos grasos poliinsaturados, con cantidades elevadas de fibra y proteína siendo apto para toda la familia. Añade semillas de girasol en todo tipo de preparaciones como bizcochos, panes, cremas... ya que es un producto sin sal ni azúcares.
Una de las propiedades más características de las semillas de sésamo es que es uno de los productos más rico en calcio (675mg /100 gr) conteniendo así más calcio que la leche (120mg / 100 gr). Gracias a ello es un gran aliado para prevenir el desarrollo de la osteoporosis y mantener la salud ósea en buenas condiciones, sobre todo durante el embarazo, la...
Las semillas de lino es la fuente vegetal mas rica en ácidos grasos omega-3 y tiene un sinfín de aplicaciones en la cocina. Gracias a su característico sabor combina muy bien con chocolate, arroz, fruta, verdura.
Las semillas de chía son una enorme fuente nutricional ya que contiene un buen puñado de vitaminas y minerales. Con su agradable sabor a nuez, la chía sirve para bajar de peso y controlar el apetito, entre muchas cosas más.
