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El arándano rojo partido normalmente se utiliza, fresco o seco, como ingrediente para la elaboración de salsas, zumos, mermeladas, así como en bollería. Tiene un gran poder antioxidante. ¿ A que espera a obtener una bolsa de arándanos ?
Cosecha propia. Tratadas con mucha delicadeza. 100% almendra Balear. La almendra tostada sin piel balear está recién tostada de forma artesanal, es especialmente dulce y crujiente y tiene un alto contenido en aceite, lo que la hace superior en calidad a otras Almendras procedentes de otras regiones. Su Sabor, textura, aroma y un cultivo natural, hacen...
Una de las propiedades más características de las semillas de sésamo es que es uno de los productos más rico en calcio (675mg /100 gr) conteniendo así más calcio que la leche (120mg / 100 gr). Gracias a ello es un gran aliado para prevenir el desarrollo de la osteoporosis y mantener la salud ósea en buenas condiciones, sobre todo durante el embarazo, la...
Tiene propiedades saciantes y es una gran fuente de energía. El dátil es rico en antioxidantes , vitaminas A, C Y E ,minerales –potasio y magnesio–, fibra –unos doce gramos por ración– y carbohidratos.
Las nueces trozos de origen California son una de las nueces mas demandadas por su textura y sabor. Aproximadamente el 20% de ellas son mitades y el % 80 son trozos. Es una nuez de gran calidad. Toma un puñado de nueces como tentempié, o mézclalas con tus cereales, pastas, postres, ensaladas o entrantes para darles un toque crujiente, nutritivo y...
La avellana tostada es un fruto seco popularmente conocido, tiene una textura crujiente con un sabor intenso. Es un producto muy versátil y de gran calidad, tiene una infinidad de posibilidades ya que puedes comerlo como snack, en ensaladas, en postres... Las avellanas son 100% vegetales, aptos para veganos. Naturalmente alta en proteína Contenido en...
Las ciruelas pasas tienen una textura suave y un excelente sabor. Este fruto desecado contiene todos los nutrientes de su homólogo fresco, pero mucho más concentrados, debido a la pérdida de agua que sufre en el proceso de desecación. Son un acompañamiento ideal en carnes y pescados, en macedonia y por su- puesto en pudings, pasteles y tartas rellenas de...
El piñón chino es considerado uno de los frutos secos mas apreciados por su delicado sabor y su amplia versatilidad a la hora de usarlo en la cocina. Suele consumirse en ensaladas, desayunos, como acompañamiento de carne y pescados, para hacer salsas, repostería y rellenos de carne o pescado...
Su contenido energético es elevado, pues mediante la desecación se reduce el contenido de agua y se concentran los nutrientes. Son una fuente de carbohidratos. Contienen glucosa, levulosa y sacarosa, pero sus azúcares naturales son más sanos que el azúcar industrial.
La avellana triturada tostada es un producto muy utilizado en la repostería. Tiene una infinidad de posibilidades, se puede utilizar para la elaboración de recetas dulces, saladas, como topping para desayunos, espesante de salsas, etc. Tiene un sabor intenso y un alto contenido en aceite natural. Las avellanas son 100% vegetales, aptas para veganos....
Las pepitas de calabaza tienen un sabor dulce y suave, parecido a las nueces o a las almendras, mucho menos amargo que la calabaza normal, y una textura delicada y fácil de masticar. La alternativa más sencilla y eficaz para servirlas es esparciéndolas en sopas o ensaladas aliñadas al gusto, para conseguir un aporte nutritivo extra.
Nuestra crema de almendra es una pura delicia , un vicio!! Es uno de nuestros productos estrella , su único ingrediente es Almendra tostada BALEAR , sin conservantes ni colorantes. Elaborada artesanalmente , se puede consumir en una tostada , para acompañar fruta en la merienda , para añadir una charada en tu porridge casero , en los boles de fruta , para...
La almendra con cascara blanda llega a nuestras instalaciones cruda y nosotros las tostamos artesanalmente. Esta almendra es conocida como almendruco. Estos almendrucos se presentan con su cascara para tomar como aperitivo, del mismo modo que los pistachos, se retira la cáscara fácilmente para obtener el fruto seco de su interior. 100% Almendra. Apto para...
Su contenido energético es elevado pues mediante la desecación se reduce el contenido de agua y se concentran los nutrientes. Son una fuente de carbohidratos. Contienen glucosa, levulosa y sacarosa, pero sus azúcares naturales son más sanos que el azúcar industrial.
El coco rallado se obtiene de la pulpa del coco deshidratada y rallada. Nuestras bolsas de coco mantienen todo el sabor y la textura de este fruto. Es un ingrediente perfecto para incorporar a cualquiera de nuestros postres caseros. Les aportara un sabor y un olor delicioso, además de una textura única. Disfrute de su exquisito sabor en sus yogures,...
